Braadoppervlakte 780×720 mm ( 56,16 dm2).
Open kast (GN 2/1) (760x740xh360 mm).
Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.
Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.
Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding, schuin naar voren en voorzien van een spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal, perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht aan de voorkant van het apparaat.
Elektrische verwarming door roestvrij stalen weerstanden, geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling van 50°C tot 300°C, door thermostaat, toegang aan de voorkant voor eenvoudig onderhoud, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.
Afmetingen (L x B x H): 800 mm x 900 mm x 850/920 mm
Volume: 1 m³
Gewicht: 135 kg
Elektrisch vermogen: 14 kW
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.