Interne afmetingen 800x1200xh100.
Pizza productie/uur: van Ø 250 mm “230 gr.” = 220 pizza’s, tot Ø 500 mm “915 gr.” = 35 pizza’s (kooktijd 3,5 tot 5 minuten).
Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met rem).
Mogelijkheid om tot 3 ovens van hetzelfde model op elkaar te stapelen.
Binnen- en buitenconstructie in roestvrij staal AISI 304, thermische isolatie in keramische vezel.
Baktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en transportsnelheid (baktijd), keuze van draairichting van de band, snelle opwarming, gemakkelijke toegang voor onderhoud, zijluik voor controle van het bakproces.
Maximale temperatuur: 350°C.
Baktijd: 2 tot 30 min.
Elektrische verwarming: onafhankelijke vermogensregeling (boven/onder).
7″ “Touch Screen” bedieningspaneel met frontale toegang, beheer van 10 bakprogramma’s (waarvan één “manueel” programma), eenvoudig en snel voor de technische dienst.
Functie “automatische inschakeling” (max. 2 keer per dag).
Functie “automatische uitschakeling” (op vooraf ingestelde tijd).
Functie “energiebesparing”.
Wi-Fi verbinding.
Afmetingen (L x B x H): 1650 mm x 2180 mm x 600/1130 mm
Volume: 4.35 m³
Gewicht: 295 kg
Elektrisch vermogen: 24.9 kW
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.