Interne afmetingen 1000x1300xh100.
Productie / uur: van Ø 250 mm 230g = 330 pizza’s, tot Ø 500 mm 915g = 60 pizza’s (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)
Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met rem).
Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezel.
Baktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en transportsnelheid (baktijd), één draairichting (uitgang aan de bedieningszijde), snelle opwarming, gemakkelijke toegang voor onderhoud, zijluik voor controle van het bakproces.
Maximum temperatuur 320°C.
Baktijd: 2 tot 30 min.
Elektrische verwarming: onafhankelijke regeling van het vermogen (boven en onder).
Elektronisch “digitaal” bedieningspaneel met frontale toegang, beheer van 10 bakprogramma’s (waarvan één “manueel” programma), eenvoudig en snel onderhoud.
Functie “automatische inschakeling” (max. 2 keer per dag).
Afmetingen (L x B x H): 1820 mm x 2450 mm x 720/1190 mm
Volume: 5.2 m³
Gewicht: 450 kg
Elektrisch vermogen: 44.9 kW
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.