Kuip diepgetrokken in “Y” met afgeronde hoeken.
Afmetingen van de kuip 310x610xh290 mm.
Hoeveelheid olie in gebruik: min. 20L max. 21L.
1 mand in verchroomd staal, afmetingen 280x455xh130 mm.
Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in roestvrij staal.
Waterdichte bovenkant (20/10 mm) in AISI 304 roestvrij staal.
Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.
Waterdichtheid IPX5.
Diepgetrokken kuip in AISI 304 roestvrij staal met afgeronde binnenhoeken, volledig gelast aan de bovenkant voor eenvoudig en hygiënisch onderhoud, met koude zone en aftapkraan (kogel) in de kast. Roestvrij stalen deksel. Opvangbak voor de olie, opgeslagen in de kast onderaan.
Programmeerbaar digitaal bedieningspaneel. Weergave van kooktijd en temperatuur. Functie “smeltcyclus” voor het langzaam voorverwarmen van dierlijke of plantaardige vetten.
Elektrische verwarming door gepantserde roestvrijstalen weerstanden, ondergedompeld in de kuip. Ophefbare weerstanden voor eenvoudige reiniging van de kuip, regeling van 100°C tot 180°C, standaard veiligheidsthermostaat, toegang vooraan voor eenvoudig onderhoud.
Afmetingen (L x B x H): 400 mm x 900 mm x 850/920 mm
Volume: 0.5 m³
Gewicht: 59 kg
Elektrisch vermogen: 22.5 kW
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.