4 onafhankelijke kookzones (4x 5 kW).
Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken bovenblad “Top” (20/10 mm), nivelleervijzels, IPX5 waterdichtheid.
Glaskeramische inductiekookplaat (6 mm). Diameter haard 280 mm, energieregelaar.
Principe van INDUCTIE: De warmte wordt geproduceerd door een magnetisch veld rechtstreeks in de container. Dit veld wordt elektronisch gecreëerd en er is geen verwarmingselement, waardoor het extreem veilig is. Koken gebeurt vrijwel zonder warmteverlies; dit is de meest economische technologie, omdat het verwijderen van de recipiënt voldoende is om het koken te stoppen. Er worden achtereenvolgens drie natuurkundige fenomenen in werking gesteld:A) De overdracht van energie van de inductor naar de recipiënt langs elektromagnetische weg.B) De omzetting van elektrische energie in warmte in de recipiënt door het Joule-effect.C) De warmteoverdracht van de recipiënt naar het voedsel door thermische geleiding.NB: accepteert alle geëmailleerde plaatstalen, gietijzeren of roestvrijstalen containers met de aanduiding ‘INDUCTION’.
Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).
Afmetingen (L x B x H): 800 mm x 900 mm x 250/320 mm
Volume: 0.5 m³
Gewicht: 75 kg
Elektrisch vermogen: 20 kW
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.